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QUI SOMMES-NOUS2023-12-08T12:48:18+00:00

janvier 2023

juin 2021

RAPHAEL

Raphael, enfant du Bassin, issu d'une famille de restaurateurs d'Arcachon (La pizzeria Le Jéhenne, La Table du Boucher, Le Transat, Chez Maxime...) . Je me [...]

JEROME

L'ostréiculture, une histoire familiale que j'ai perpétuée durant de nombreuses années. Fort de cette expérience, je maîtrise l'expertise des produits d'exception de la mer que [...]

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